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août 22, 2023 1 lire la lecture
Ces muffins sont une délicieuse option de collation à consommer juste avant un effort physique. Ils sont relativement faibles en gras et contiennent une bonne part de glucides. Tout ce qu’il faut pour optimiser son confort digestif et son énergie à l’entraînement !
Rendement : 9 muffins
Ingrédients
1 tasse de lait
1 œuf
¼ huile de canola
¼ tasse de cassonade
¾ tasse de flocons d’avoine
1¼ farine de blé (non blanchie ou de blé entier)
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
¼ c. à thé de cannelle
½ tasse de garniture au choix (brisures de chocolat, bleuets, framboises, etc.)
Préparation
Valeur nutritive (pour 1 muffin):
200 calories / 27 g glucides / 3 g fibres / 8 g lipides / 5 g protéines
* Valeur nutritive calculée avec ½ tasse de bleuets.
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