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septembre 17, 2023 1 lire la lecture
Pour les matins pressés, rien de tel qu’un bol de céréales ! Toutefois, les options commerciales sont souvent peu rassasiantes. Avec l’ajout de la protéine végétale texturée (PVT), vous obtenez avec cette recette un granola hyper croustillant et en prime, beaucoup plus protéiné ! En plus c’est une option qui peut convenir aux végétariens.
Rendement : 8 portions
Ingrédients
2 tasses de flocons d'avoine
1 tasse de protéine de soya texturée
⅓ tasse de noix de Grenoble
⅓ tasse d'amandes émincées
½ à 1 c. à thé de cannelle
⅓ tasse de miel
⅓ tasse d'huile de canola
Préparation
Cette recette se sert très bien sur du yogourt grec, garnie de fruits frais. Une fois la préparation de base cuite et refroidie, vous pouvez également y ajouter vos fruits séchés préférés avant de l'entreposer.
Valeur nutritive (pour 1 portion):
340 calories / 35g glucides / 5g fibres / 18g lipides / 12g protéines
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